Как приготовить свиные отбивные в вертикальной Rotisserie

<р> Вертел стиле приготовления пищи, возможно, старая форма приготовления по-прежнему существует. Ранний человек часто приносил домой трофеи охоты дня и медленно обжаренные мясо над открытым огнем, используя ручной коленчатый вертел. В настоящее время многие наружные грили и переносные печи оснащены грили. Есть два разных стилей портативных вертеле печей: Горизонтальные и вертикальные. Горизонтальные, приготовленные на гриле духовки повернуть еду в духовке горизонтально, похожей на вертеле. Вертикальные, приготовленные на гриле духовки повернуть в круговом движении справа налево. В то время как эта форма приготовления пищи лучше всего работает для всей домашней птицы и большого жаркого, приготовления пищи и другие белки вертикально можно также, используя сопровождающий стойку
. Вещи Вы будете Need
небольшой миске
Различные специи по желанию <бр > Взбейте
костями свиных отбивных, толщиной 1 1/2 дюйма Каталог
Растительное масло
Масло-спрей
мгновенного термометра
Potholder авто Инструкции <бр >

1. В маленькой миске, добавить специи, такие как соль, молотый черный перец, лук и чеснок порошков, первом тимьяном и кайенский перец, по вкусу, и небольшое количество растительного масла. Используйте метелку, чтобы хорошо перемешать. Пальто с обеих сторон свиные отбивные с приправой смеси. Каталог
   

2. Слегка смажьте верхний и нижний вертикальные стойки, приготовленные на гриле с распылением масла. Поместите свиные отбивные в стойку и закрепите с верхней стойке. Каталог
   

3. Прикрепите стойку к гриль. Включите духовку и варить около 20 минут или до свиные отбивные зарегистрируйтесь 155 градусов по Фаренгейту, используя мгновенный чтения термометр. Каталог
   

4. Выключите духовку шампура и снимите стойку с помощью Potholder , Перевести свиные отбивные с главной блюде или отдельных пластин. Разрешить свиные отбивные, чтобы отдохнуть по крайней мере пять минут перед подачей на стол, чтобы закончить приготовления пищи и печать соки.
   Каталог