Как приготовить фаршированные свиные отбивные (8 шагов)

<р> Имбирь маринованный, рожь и кукурузный хлеб фаршированные свиные отбивные останутся нежным и сочным при запекании. Потому что вы тост ржи и кукурузный хлеб кубиками, прежде чем сделать начинку, они остаются фирма с небольшим хрустом. Лучшие сочные отбивные с Обжаренная Gingered лук, сладкий перец красными полосками, кукурузой и грибами шиитаке на кровати смешанного салата зелени для азиатском стиле лечения. Мариновать отбивные в ночь перед вы хотите, чтобы служить им.
, Что вам нужно
4 до 6-центра сократить свиные отбивные, необрезанный
Филетировочная нож
1-унций кусок свежего, херес-маринованное Ginger
Мускатный орех терке
4 зубчика свежий чеснок, очищенный и измельченный
1 чайная ложка. луковый порошок
1/4 чайной ложки. красные хлопья перца 1/2 ч.л
. Paprika
1 чашка херес или темный ром
1-галлон пластиковые молнию сумки Каталог
4 до 6 кукурузный хлеб кексы, кубиками
4 ломтика ржаного хлеба, в кубе
1 ст. сливочного масла, растопленное
Cookie лист
1 желтый лук, фарш
2 ребра сельдерея
1 яблоко порошковой
9-в-12 для выпечки
Мясо термометр Каталог
Инструкция

1. Вырезать щель через жировой стороне каждой свиной отбивной с точностью до дюйма костной стороне. Если у вас есть толстый отбивную 1-дюймовый, щель должна быть в 1/2-дюймовым точки. Каталог
   

2. Натереть имбирь маринованный в с мускатным орехом терке. Добавить фарш чеснок и хорошо перемешать. Разделите смесь поровну между каждой свиной отбивной, чучела в щели. Смешайте 1 чайную ложку. луковый порошок, 1/4 чайной ложки. красный перец и 1/2 чайной ложки. перец вместе и посыпать его над всеми отбивные. Каталог
   

3. Поместите все отбивные в 1-литровый пластиковый мешок застежки-молнии. Добавить 1 стакан шерри или темный ром и превратить отбивные, пока они не будут хорошо покрыты. Мариновать в течение ночи. Каталог
   

4. В то время как отбивные мариновать, бросьте рожь и кукурузный хлеб кубов с растопленным сливочным маслом и разложил их на листе печенья. Разогреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту в течение 10 минут. Включите духовку и поместите лист печенья внутри. Позвольте кубики хлеба, чтобы сидеть в духовке в течение ночи с огонь. Каталог
   

5. Dice 2 ребра сельдерея, 1 небольшой желтый лук и 1 яблоко порошковой. Каталог
   

6. <р> Удалить ваши свиные отбивные из мешка и залить все жидкости в 4-кварт кастрюлю или жаровню. Доведите жидкость до полного кипения в течение пяти минут. Добавить 1/4 стакана яблочного или апельсинового сока и нарезанные кубиками овощи. Довести до полного кипения, во второй раз. Каталог
   

7. Медленно перемешать кубики хлеба в кастрюлю, пока вся жидкость не впитается. Поместите свиные отбивные в 9-в-12 для выпечки, чтобы они не соприкасались. Заполните щель в каждой отбивная с начинкой. Каталог
   

8. Обложка для выпечки фольгой и выпекать котлеты в 325 градусов по Фаренгейту в течение 40 минут. Снимите фольгу и запекать до тех пор, отбивные и фарш не золотисто-коричневого цвета. Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что внутренняя температура каждого отбивная 160 градусов по Фаренгейту перед подачей. Вернуться блюдо в духовку, если мясо не достиг нужной температуры.
   Каталог