Как приготовить Котлеты

<р> "Котлета" относится к несколько блюд, в основном жареных кухонь в кляре или сухарях. Наиболее распространенным котлеты просто тонкий кусок мяса --- особенно свинина или телятина. Эти блюда займет всего пару минут, чтобы жарить и предложить шеф-повар много вариаций, как его подготовить. Эта статья описывает, как готовить свиные котлеты правильный путь: опалило снаружи и сочным внутри. Эта базовая подготовка также идет большой с телятиной, говядиной и мясом птицы котлеты
. Вещи, Вы будете Нужен груз свинины cutletFrying кастрюлю (желательно чугунную) SpatulaSalt и PepperOlive OilSpices (Некоторые хорошие овощные слитки, кайенский перец или Г-жа Даш) авто Инструкции

1. Нагрейте сковороду на средне-высокой. Налейте около двух столовых ложек оливкового масла, или достаточно, чтобы покрыть кастрюлю. Возьмите котлеты из упаковки и отложите в сторону какой-либо жидкости, оставшиеся в пакете. Натрите свинину солью, перцем и приправами. Будьте достаточно щедры, но не положил не более двух чайных ложек на один котлеты. Не позволяйте котлеты высохнуть слишком много приправы. Если они чувствуют себя сухими, погладить их с небольшим количеством воды. Каталог
   

2. Положите котлеты в масле, и пусть шептало в течение двух минут. Поверните свинину на. Там должны быть некоторые биты котлеты застрял в кастрюлю. Пусть другой стороне шептала в течение двух минут. Каталог
   

3. Вылейте воду из пакета в кастрюлю. Налейте достаточно воды, чтобы погрузить котлеты. Очистите дно кастрюли, чтобы получить какие-либо и все капания от и довести воду до кипения. Каталог
   

4. Пусть вода выкипит до загустения, но не выпаривают, так что она охватывает половину котлеты в жидкости. Удалить котлеты с огня и подавать.
   Каталог