Как сделать маринад и варить Корниш курица

<р> Если вы ищете элегантный основное блюдо для праздничного или ужин, или вы заинтересованы в попытке что-то новое, маринованные куры корниш игра поможет вам служить что-то особенное , Маринование кур является одним из самых простых и эффективных способов наполнить их со вкусом. Маринады содержат три основные части: нефть, которая помогает мясо коричневый; кислота, которая добавляет молнию на блюдо, а размягчения мяса; и приправы для добавленного аромата. После того, как вы освоили основы, вы можете создать бесконечные вариации с использованием различных компонентов
Вещи Вы будете Need
Взбейте, кухонный комбайн или блендер
ингредиенты для маринада:. Масло, кислоты и приправы
Стекло или керамическая чаша
Тяжелые пластиковый мешок или форму для выпечки Каталог
решетку
жаровне
мясо термометр
Алюминиевая фольга Каталог
маринования Корниш Куры
< ол>
  • Сделайте свой маринад взбивать ингредиенты в керамическую или стеклянную миску. Хотя вы можете использовать металлическую миску, некоторые кислые ингредиенты могут реагировать с определенными типами металла. Кроме того, смешать ингредиенты в кухонном комбайне или блендере. Каталог

  • Эксперимент с ароматами в Вашем маринаде путем переключения оливковое масло или масло канолы для ароматических кунжутное масло или обменять свежевыжатый цитрусовый сок для некоторые вина или уксуса. Попробуйте различные свежие и сухие приправы для достижения вкус вы жаждете. Каталог

  • <р> Удалить потроха изнутри ваших Корниш кур и поместите их в тяжелых пластиковый пакет или форму для выпечки. Залить маринадом кур, оставляя некоторые поливать с позже, и охватывают или печать контейнер. Если маринад не покрывает полностью кур, это нормально; вы будете периодически переворачивать птиц, пока они маринуют. Каталог
  • Поместите маринования курицы в холодильнике и позволяют мясо мариноваться минимум на 2 часа или до тех пор, пока до 24 часов, превращая кур от времени. Чем дольше вы пусть мариновать, больше аромата Корниш куры будут.
    Каталог
    Кулинария Корниш игры Куры

    1. Разогреть духовку до температуры в диапазоне от 350 до 400 градусов по Фаренгейту. Как и любой другой жареного мяса, много рецептов отличаются в отношении температуры обжига. Каталог

    2. Поместите решетку внутри жаровню, распыление стойку и интерьер сковороду с разбрызгивателем или маслом до размещения кур груди стороной вверх на стойке. Каталог

    3. Жарьте маринованный Корниш куры для 45 до 60 минут, или до тех пор, термометр для мяса не читает 170 градусов F, когда вы вставляете ее в толстая часть бедра и вокруг 160 градусов F, когда вставляется в самую толстую часть груди. Колотите вашим Корниш кур каждые 15 до 20 минут с зарезервированной маринадом. Каталог

    4. <р> Возьмите жаровню из духовки и покрыть ее пленкой, что позволяет Корниш куры игры, чтобы сидеть в течение приблизительно 15 минут перед подачей. на