Как жарить золотой, Хрустящие куриные крылышки

<р> от начала до конца: 30 минут
порций: 4
Уровень сложности: Новичок

клавиш для золотисто-коричневого цвета, с хрустящей корочкой Жареный цыпленок в покрытии и температуры масла для жарки. Этот рецепт использует немного кукурузной муки, чтобы помочь куриный Crisp при жарке. Горячее масло будет готовить и четкие курицу снаружи, оставляя внутри мягкая и нежная. После того, как вы получите этот рецепт вниз к изобразительному искусству, вы можете жарить партию куриных крыльев с небольшим усилием и время
. Состав

  • 12 куриные крылышки, разморожены
  • 1 Кубок универсальный белая мука
  • ½ стакана кукуруза еда
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка лукового порошка
    < LI> ½ чайной ложки черного перца
  • 1 столовую ложку итальянской приправы
  • 1 чашка растительного масла



    Направления
  • Свернуть куриное крыло заправляя заостренный часть крыла под. Если вы предпочитаете, удалить острым часть крыла и отложите ее в сторону для использования.
    <р> Просейте муку и кукурузную муку вместе над миске
    . <р> Добавить все приправы, кроме итальянской приправы к муке и кукурузная мука смесь и просеять через миске.
    <р> Добавить итальянскую приправу к миске и использовать метелку или вилку, чтобы хорошо перемешать.
    <р> Добавить растительное масло в 9 или 12 дюймов сковороде, установить горелку до средне-высокой тепла и позволяют маслу жарко. Когда капля воды шипит в масле, это достаточно горячей для жарки.
    <р> Экскаватор каждый куриное крыло через смесь муки, слегка встряхнуть и поставить друг на сковороде.
    <р> Обжарить крылья на одной стороне в течение приблизительно 5 минут. Используйте вилку или щипцы, чтобы превратить курицу и обжарить на другой стороне в течение приблизительно 5 минут.
    <Р> Удалить куриные крылья из сковороды, когда обе стороны золотисто-коричневого цвета и хрустящей. Поместите крылья на тарелке, покрытой бумажными полотенцами понежиться излишки масла.
    <р> Передача куриные крылья блюдо и подавать в горячем или в качестве части полной еды или с пряными провалов и свежих овощей, таких как морковь и сельдерей.


    Факультативного Маринад < ш>

  • Для добавленного аромата или сделать горячие крылья, мариновать куриные крылья в смеси воды, кошерной соли, чеснока и красного перца хлопьями. Вышедший на замену паприки или чили порошок, чтобы сделать крылья горячей и острой. Разрешить курица мариновать в холодильнике в течение 2 часов, удалить крылья из маринада, посыпать в смеси муки и обжарить, как обычно. На
    Вариации и советы

  • Вариации

  • <р> Используйте тот же самый рецепт, чтобы приготовить куриные крылышки в фритюрнице. Каталог
  • Если вы предпочитаете, добавьте смесь муки с бумажной или почтовый замок сумки, место курица внутри одного куска одновременно и встряхнуть, чтобы пальто. Каталог
    <р> Советы
  • Вы, возможно, потребуется снизить и повысить тепло для поддержания температуры жарки право и позволяют курица полностью готовить, а повышения четкости, не поворачивая слишком коричневый. Каталог

  • <р> Удалить мусор из растительного масла, прежде чем добавлять больше курицу в кастрюлю для жарки. Каталог
  • <р > Оставить мало места между куриные крылышки в сковородку так что они все повара и коричневый равномерно.

  • Для продовольственной безопасности, отбрасывать любые остатки смеси муки, которая была использована для покрытия курицы.
    < ш> Каталог