Можно ли использовать кур-самцов на мясо?

Да, кур-самцов можно использовать на мясо. Кур-самцов называют петушками или петухами. Они обычно крупнее кур и имеют более высокую скорость роста. Это делает их более желательными для производства мяса. Петушек обычно забивают в возрасте около 16 недель, когда они весят около 5 фунтов. Мясо петушка темное и ароматное.