Каков код живой птицы?

Кодекс живой птицы представляет собой набор правил и стандартов, которые необходимо соблюдать при производстве, обращении и транспортировке живой птицы. Кодекс был разработан Министерством здравоохранения и социальных служб для защиты работников и потребителей от потенциальных вредных последствий болезней домашней птицы.

Кодекс живой птицы охватывает широкий спектр тем, в том числе:

- Расположение птичников

- Строительство птичников

- Вентиляция и освещение птичников

- Поддержание санитарного состояния в птичниках.

- Безопасное обращение с живой птицей.

- Перевозка живой птицы

- Утилизация павшей птицы и отходов производства.

Кодекс живой птицы представляет собой важный свод правил, которые помогают защитить здоровье работников и потребителей. Следуя этому кодексу, производители мяса птицы могут обеспечить безопасность и высочайшее качество своей продукции.

Некоторые конкретные требования Кодекса живой птицы включают:

* Птичники должны быть расположены на расстоянии не менее 500 футов от любого жилого дома, школы или общественного здания.

* Птичники должны быть спроектированы и построены таким образом, чтобы предотвратить проникновение вредителей и грызунов.

* Птичники должны всегда содержаться в чистоте и санитарном состоянии.

* С живой птицей следует обращаться осторожно, чтобы избежать травм или заболеваний.

* Живую птицу следует перевозить в чистых и безопасных транспортных средствах.

* Мертвую птицу и отходы необходимо утилизировать надлежащим образом.

Соблюдая кодекс живой птицы, производители могут помочь гарантировать, что их птицы здоровы и продуктивны, а их клиенты получают безопасную и высококачественную продукцию из птицы.