Как приготовить Паула Дин Рецепты для пиво может Курица

<р> Готовим целую курицу на пивной банке является эффективным способом придания вкуса и влаги в домашней птицы. Паула Дин называет это блюдо "Курица Пьяный" и "Пиво-в-контр Курица". Вы можете покрыть курицу с руб прежде, чем жарить его или поливать его соусом барбекю для заманчивым ароматом и влажной мяса. При медленном обжиге и частые наметки, эта курица будет радовать семью
. Вещи, Вы будете Нужен груз целую курицу (от 3 до 5 фунтов.)
1/4 стакана соли
1 ст. чесночный порошок
1 ст. Грубый перца
жаровне

12 унций. может пиво
1 веточка свежего розмарина
термометр для мяса
барбекю соус авто Инструкции

1. <р> Удалить потроха из курицы и промыть снаружи курица под холодной водой. Каталог
   

2. Смешайте соль, чесночный порошок и перец грубого вместе и втирать эту смесь приправ щедро за всю внешнюю поверхность курицы. Каталог
   

3. <р> Откройте банку пива и вылейте примерно четверть пива. Вставьте свежего розмарина веточкой в ​​пивной банки, а затем поместить пиво может в центре жаровне. Каталог
   

4. Поместите курицу на открытом пива может так CAN остается стоять внутри курица полости и курица остается в вертикальном положении. Ножки цыпленка должен быть направлен вверх. Каталог
   

5. Разогреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Поместите курицу вертикально в печь и варить его в течение примерно 30 минут. Каталог
   

6. Колотите курицу с соусом барбекю. Уменьшите температуру в духовке до 325 градусов по Фаренгейту и готовить курицу в течение примерно 90 минут больше. Колотите цыпленок каждый 20 до 30 минут в течение оставшегося времени приготовления. Каталог
   

7. <р> Вставьте мясной термометр в мясистой области курицы. Когда температура достигает 165 курица градусов по Фаренгейту, курица делается. Каталог
   
8. <р> Удалить курицу из духовки и дайте ему постоять при комнатной температуре в течение примерно 10 минут. Потяните пиво может из куриного полости и отбросить пиво. Каталог
   

9. немедленно Подавать курицу.
   Каталог