Как жарить куриные

<р> Вот простой, но классический метод для этого южного восторга, жареная курица. Этот рецепт использует муку покрытие, а не тесто. Делает четыре порции.
, Что вам нужно
1 гр. все муки 1 чайная ложка
. соль
1 ч.л.. перец
1/2 чайной ложки. перец
1/2 ч.л. кайенский перец

3-4 фунтов жарки цыпленка нарезать кусочками
4 гр. рапсовое масло
Продовольственные магазины
глубоководных Фритюрницы
каркоров авто Инструкции

1. Поместите муку, соль, перец, паприка и перец кайенский в пластик сумка. Перемешайте. Каталог
   

2. <р> Добавить нарезанные кусочки курицы, с или без костей, в мешок. (Мелкие кусочки варить быстрее, так считают резки каждой груди половину пополам.) Встряхните пальто курица с муке. Каталог
   

3. Тепло 3/4 дюйма масло в тяжелой сковороде ( предпочтительно чугуна) на среднем огне, пока он не попадает в 350 градусов по Фаренгейту Используйте 2-дюймовый глубокий противень, если это возможно, чтобы уменьшить разбрызгивание. Каталог
   

4. Когда масло остро, встряхнуть излишки муки от курицы и добавить кусочки в кастрюлю несколько одновременно. Не допускайте, чтобы части прикоснуться в кастрюлю. Фрай курица в партиях, если ваш пан не будет держать их все с пространством, чтобы сэкономить. Каталог
   

5. Кука кусочки курицы в течение примерно 10 минут с каждой стороны. Регулировать температуру в куриных поваров, поддерживая температуру масла ниже 375 градусов - использовать глубоко жарки термометра проверки температуры Каталог
   

6. Слить курицу на бумажных полотенцах
   <.. ш>