Меню Тесты для работы в ресторане

<р> Получение работы в качестве официанта или хозяина в ресторане может быть очень конкурентоспособны. Управление может сделать вас прыгать через обручи числа в качестве теста, прежде чем нанимать вас. Общие тесты включают в себя запоминание плана гостиной ресторана (как правило, таблицы нумеруются) и тест меню. Это требует запоминания полного меню.
Что Меню тестов?
<Р> менеджер или владелец викторины вас на различных пунктов меню. Обычно тест вербальных, потому что вы должны будете ответить на вопросы клиентов и быть быстрым на ноги, если вы там работали. Например, если вы на работу в Outback Steakhouse, вы могли бы спросил, что "паршивая" лук "есть. Вы должны быть в состоянии сказать: "Колоссальная лук в панировке и обжаренные во фритюре." Вы также можете знать вещи, которые непосредственно не указанные в меню, как ингредиенты в различных салатных заправок в случае, если кто имеет аллергию.
Каталог
Кто должен научиться меню
< р> Тесты меню являются общими для людей, претендующих на обоих официантом и хост /хозяйки позиций. Для официантов, это очевидно, почему они должны знать меню. Гости часто задавать им конкретные вопросы о блюдах, как какие конкретные ингредиенты, или как это готовы - жареная или жареные? Хозяева сталкиваются эти же вопросы на регулярной основе, поскольку они часто находятся в ведении отвечая на телефон и приём заявок выходной сигнал переноса.

Как учиться
<р> Просто глядя на копии меню не достаточно, чтобы запомнить все это. Есть несколько трюков, которые можно использовать для изучения. Вы можете сделать карточки, письма блюдо на одной стороне и объяснение на обратной стороне. Для некоторых ресторанов цепи, как Outback Steakhouse, есть карточки в Интернете, которые вы можете использовать бесплатно, чтобы учиться. Для имитации реальной ситуации, вы можете пригласить друзей и попросить их викторины вас на различных блюд из меню.

В