Можете ли вы сделать пирог с заварным кремом без коры

<р> от начала до конца: 45 минут Количество порций:
4 до 6
Уровень сложности: Новичок

<р> наиболее активное участие часть из традиционной пирог с заварным кремом, как правило, делает корку и организации его в кастрюлю. Пропуск этот шаг экономит ваше время и калории - и отделкой пирог с заварным кремом должны держаться вместе, даже без коры, чтобы цепляться. Свет пыления хлебные крошки на дно кастрюли дает каждый кусочек некоторые из поджаренными аромат, который, как правило, кора обеспечить
. Ингредиенты
  • 4 больших яйца
  • 1 3/4 стакана молока, сливок или смеси двух
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки перца (измельчает 2, если вы используете мельница для перца)
  • 1 чайная ложка сливочного масла
  • 1/4 чашки панировочных сухарей
  • 1 стакан тертого сыра
  • 3/4 чашки вареных овощей или мяса, нарезать bite- размер шт



    Направления

  • Нагрейте духовку до 400 F.
    <р> Crack яйца в большой стеклянной или металлической миске. Осторожно наклоните миску и обратно, чтобы проверить наличие кусочков скорлупы, которые должны быть удалены. Добавить молоко или сливки, соль и перец в миску. Взбейте смесь, пока она не гладкая и бледно-желтый, или около 30 секунд.
    <Р> Используйте чистые пальцы, чтобы протереть масло по всему дну и до сторон 9-дюймовым кастрюлю пирога. Залить хлебные крошки в кастрюлю и повернуть противень, пока крошки не будут равномерно распределены по маслу. Посыпать овощи или мясо и 1/2 чашки сыра в кастрюлю в даже слоев. Медленно влить яичную смесь в кастрюлю, пока это не о 3/4 полного пути. Разгоняют оставшимся сыром сверху.
    <Р> Выпекать пирог с заварным кремом в течение 30 минут. Проверьте свою степени готовности, вставив кончик ножа в центре. Пирог с заварным кремом делается, когда нож выходит без яйца прилипшей к нему. Выпекать его для дополнительных шагом пять минут, пока он не сделал. Прекрасно запеченные заварным кремом слегка подрумянится сверху и слегка покачивается. Overbaked пирог с заварным кремом будет сухой и эластичными.
    Каталог
    Преппинг Овощи

  • <р> Если вы используете овощи с высоким содержанием воды, ваше блюдо может получиться сентиментальный. В crustless киш, она будет объединить в нижней части лотка и просачиваться из отдельных кусочков. Избегайте слишком много влаги, удаляя лишнюю жидкость из овощей перед добавлением их в пирог с заварным кремом. Семенной помидоры, выдавить воду из шпината обжаренные и погладить приготовленные брокколи и цуккини насухо бумажными полотенцами.
    Каталог
    Возможные вариации
  • Ветчина и сыр является традиционным сочетание с заварным кремом , Это вариация на классический французский блюдо под названием Киш Лоррейн, которая сделана с измельченной Грюйер и приготовленные lardons, или небольшие палочки свиного жира. Кубе ветчина или нарезанные пары бекона хорошо с чеддер, швейцарский или Грюйер сыры.
  • простой пирог с заварным кремом сыр декадентской блюдо. Использование в общей сложности около 1 до 1 1/2 чашки сыра. Смешайте сильные и слабые сорта вместе; Например, использование курил Гауда и мягкий чеддер.
  • подтверждать лук-порей и, и объединить их со шпинатом и Швейцарии.
  • Перемешать несколько столовых ложек песто в яичную смесь и использовать сыр моцарелла и помидоры как ваши пломбы.
  • Морепродукты, рассыпались колбаса, овощи или оставшиеся сочетание черного бобов, кукурузы и чеддер может все идти в crustless пирог с заварным кремом.

    в Обслуживание и Хранение

  • Давайте отделкой пирог с заварным кремом остыть в течение 10 минут, чтобы позволить ему установить. Вырезать ломтики и удалить их из кастрюли с сервером пирога, или использовать большую ложку, чтобы выкопать пирог с заварным кремом на тарелку. Ешьте ломтики горячим или холодным. Охладите остатки сразу, и потреблять остатки пирог с заварным кремом в течение трех-четырех дней. Каталог

    • Previous:

    Next:

    Еда, Напиток

    Киш Рецепты

    Киш Рецепты

    https://www.drinkfood.biz/ru © Еда, Напиток