Как сделать софти дома?

Вот простой рецепт приготовления мягкого мороженого в домашних условиях:

Ингредиенты:

* 2 стакана густых сливок

* 1 стакан молока

* 1/2 стакана сахара

* 1/4 стакана кукурузного сиропа

* 2 чайные ложки ванильного экстракта

Инструкции:

1. В средней кастрюле смешайте густые сливки, молоко, сахар и кукурузный сироп. Доведите до кипения на среднем огне, время от времени помешивая, чтобы сахар растворился.

2. Снимите кастрюлю с огня и добавьте ванильный экстракт. Дайте смеси полностью остыть.

3. Остывшую смесь переложите в мороженицу и заморозьте согласно инструкции производителя.

4. Как только мороженое заморозится, переложите его в контейнер, пригодный для замораживания, и храните в морозильной камере до подачи на стол.

5. Чтобы приготовить софти, поместите шарик мороженого в чашку или рожок и покройте его взбитыми сливками и вашими любимыми начинками, такими как шоколадный сироп, посыпка или орехи.

Наслаждайтесь домашними сладостями!