Как барбекю тунца (5 ступеней)

<р> стейк из тунца, свежий от барбекю, делает для вкусного и питательного разворотных для салатов, пасты и других блюд, а также как самостоятельный вход. Хотя официальные руководящие принципы безопасности пищевых продуктов требуют приготовления рыбы до 145 градусов по Фаренгейту в центре, многие люди предпочитают тунца редко или среднего редко, так как это худой и быстро высыхает. Однако вы выбираете, чтобы подготовить их, гриль тунца стейки является простая процедура, которая занимает всего несколько минут. Сложная часть, вероятно, просто решить, как мариновать или сезон это универсальный блюдо
. Вещи Вы будете Need
Нереакционноспособные блюдо
Кислотные жидкости
Кулинария масло
Дополнительные ингредиенты
Гриль скребок < ш>
антипригарной спрей
Бумажные полотенца
Соль и перец
Шпатель или щипцы авто Инструкции

1. зерноуборочный равные части кислой жидкости, например а сок цитрусовых, соевый соус или красное вино и растительное масло в инертном блюдо. Добавить соль, перец, горчицу, цедру, цитрусовых чеснок, имбирь, зеленый лук, укроп, тимьян, кориандр, душистый перец или другие какие-либо дополнительные требуемые ингредиенты. Мариновать тунца стейки в смеси в холодильнике в течение примерно 30 минут. Каталог
   

2. Скрип гриль чистым и пальто с антипригарным покрытием брызг. Разогреть гриль до умеренной высокой температуре. Каталог
   

3. <р> Возьмите тунца стейки из маринада, позволяя избыток бежать. Дамп маринад, как это было загрязнено сырые морепродукты. Пятно тунца стейки сухой с бумажными полотенцами и сезон их с солью, перцем и другими специями травами или используется в маринаде. Каталог
   

4. Поместите тунца стейки прямо над тепла на барбекю, презентация стороной вниз. Ожесточаете в течение 2 минут для редких, 3 минуты для среднего редких или 4 минуты среды. Включите их с помощью шпателя или щипцами и гриль на второй стороне для того же количества времени. Каталог
   

5. <р> Возьмите тунца с барбекю оперативно, чтобы предотвратить переваривание. Вверх стейки с зеленью, соусом сальса, чатни, или другой препарат вы используете.
   Каталог