Как долго Моллюски Последняя без охлаждения

? <Р> Моллюски казино, суп из моллюсков, независимо от того, как вам нравится ваш моллюсков, обработки не важно уменьшить риск приобретения болезни пищевого происхождения. Как и большинство продуктов, которые приходят из моря, моллюски являются скоропортящимися и требуют конкретных температур, чтобы сохранить свежесть. Если моллюски, которые вы планируете съесть были на прилавке в течение длительного периода времени, имейте в виду, что чем дольше они сидят, они становятся более рискованными, чтобы поесть.
Сырые или вареные
  • < р> Сырье или приготовленный, моллюски, которые сидят в течение двух часов или более при температуре выше 40 градусов по Фаренгейту должны быть выброшены. Бактерии найдены естественно на моллюсков начинает размножаться в опасных уровнях сразу два часа хитов, и если вы едите моллюсков, вы можете заболеть. В температурах 90 F или выше, моллюски не будет длиться более часа, прежде чем бактерии оказывает моллюски небезопасных поесть.
    Каталог
    Идеально хранения
  • Внутри холодильника , бактерии не умирают, но это не размножаются в более медленном темпе. Это покупает вам некоторое время, если вы не готовы готовить моллюски в ближайшем будущем, или если вы хотите сохранить приготовленный из моллюсков блюдо на потом. Сырье моллюсков держать в течение двух дней в холодильнике, в то время как ваш любимый приготовленные моллюск Рецепт длится до трех дней перед быть отброшены.
    Каталог
    в холодильнике

  • <р > Если у вас нет доступа к холодильнику, холодильник, полный льда следующая лучшая вещь. Пакет лед вокруг моллюсков и держать крышки плотно закрыты. Воздержитесь от открытия крышки больше, чем необходимо. Держите кулер от прямых солнечных лучей и размещать автономный холодильник термометр внутри, чтобы помочь оценить температуру. Добавить лед по мере необходимости, поддерживая температуру 40 F или ниже внутрь кулера на все времена. На
    открытых оболочек
  • Раковины моллюсков сырья должны оставаться плотно закрыты холодное хранение - признак того, что моллюск жив. Мертвые моллюски, или тех, кто трещины скорлупы, должны быть отброшены и не потому, что они приготовлены представлять опасность для здоровья. Иногда моллюск может открыть его оболочку в течение короткого времени, закрывая его вскоре после этого. Если вы заметили, что хранится моллюск имеет открытую оболочку, дать ему свет кран пальцем. Если оболочка не закрыть, моллюсков нет в живых.
    Каталог