Как приготовить Cobia (5 шагов)

<р> Кобия, также известный как lemonfish или сержант рыбы, это тропические рыбы нашли в водах многих по всему миру. Эти рыбы имеют длинные торпедных в форме тела с коричневым или серебряной кожи. Глубоководные рыбаки, как ловить рыбу Эти сильные бассейн, и любители морепродуктов наслаждаться едой их. Высоко в омега-3 жирных кислот, кобия имеет белую мякоть, как палтус и тилапии. Кобия используется как ингредиент суши, но достаточно толстым, чтобы готовить совершенно на смазанный гриль
. Вещи, Вы будете Нужен груз Стекло маринада миску страница 3 фунтов Cobia филе
небольшой стеклянной чаши
1/3 чашки оливкового масла
1/3 чашки лимонного сока
венчиком
1 1/2 чайной ложки сухой горчицы Каталог
1 зубчик измельченного чеснока Соль
<ш > Пеппера
Гриль
Силиконовые наметки кисть
блюдо авто Инструкции

1. Место 3 фунта филе в стеклянной миске маринад. Установите рыбы в сторону. Поместите меньший стеклянный шар на рабочей области. Каталог
   

2. Залить 1/3 чашки оливкового масла и 1/3 стакана лимонного сока в стеклянной миске. Смешайте два вместе с венчиком. Каталог
   

3. <р> Добавить 1 1/2 чайной ложки. сухой горчицы, 1 зубчик измельченного чеснока, 1 чайная ложка. соли и 1/2 чайной ложки. черного перца в миску. Смешайте ингредиенты вместе хорошо. Налейте чашу ингредиентов на Кобия и позволяют маринад впитаться в течение пяти минут. Нагрейте гриль на низкой до средней, прежде чем готовить рыбу. Каталог
   
4. <р> Удалить филе из чаши и поместите их на гриле, плоти стороной вниз первым. Приготовить филе рыбы в течение трех-пяти минут на каждой стороне. Колотите рыбу с маринадом в миску на полпути гриль. Каталог
   
5. <р> Удалить рыбу на гриле и служить его горячим.
   Каталог