Обжиг или поджаривание хвосты омара раковины на защищает нежную мясо от жары и способствует даже приготовление пищи. Приправа возможности лучше после приготовления. Пара жареная или жареные омары с жирным майонезом васаби или имбирь херес соевым соусом. В то время как хвосты омара готовить, готовить красный винный снижение на плиту или на скорую руку нежную шафран и ваниль масло соус. Полить закончил хвосты омара с лимонным маслом мяты или белого винного уксуса и базиликом винегрет перед подачей.
Каталог
на пару /Вареный Омар хвосты

Гриль придает приятный задымленность в хвосты омара, которые могут быть дополнительно выделены с правом приправы. Сенсорный кислотности с помощью цитрусовых herbed маслом или соусом является идеальным дополнением. Полить гриле омара с уксусом шампанского и чеснок эстрагон винегрет или лимонный тимьян луком соусом масла. Тепловые вещи с извести и перец чили порошок масла погружения соусом или охладить его, соединяя гриле омары со сливочным кориандра майонезом.
Каталог
Фаршированные хвосты омара

В то время как другие методы звоните для приготовления омара в скорлупе, фаршированные омары представляет возможность удаления и сезон мясо перед его возвращением в оболочку. Белая Омар хвост целом за несколько минут в кипящую воду рекомендуется по соображениям безопасности пищевых продуктов. После бланширования, удалить омара от раковины и либо держать весь или примерно нарезать на мелкие кусочки. Сезон с травами, такими как лимонная трава, петрушка, кинза или кервель вместе с шприц лимона или сока лайма; или посыпать несколько штрихов тмина или карри. Кратко Соте в масле или оливковом масле и вернуться к оболочке вместе с ингредиентами, такими как сыр пармезан или сухарях для приятного презентации.
Каталог