Как приготовить Bluefish (4 ступени)

<р> Bluefish является жирной, темно-мякотью рыбы с сильным вкусом. Морепродукты новички часто обнаруживают, что Bluefish вкусы слишком много, как рыба. Однако, когда приготовленные свежие, в течение одного или двух дней, это ненасытный подачи общим для Атлантическом побережье может быть хорошим введением в реальном морепродуктов даже для самых unadventurous едоков. Bluefish лучше всего, когда свежий. Замените его скумбрии, когда это не так. И наоборот, вы можете использовать голубой тунец почти любой рецепт скумбрии
. Вещи Вы будете Need страница 2 до 5 фунтов. из голубой тунец филе, очень свежий и кожей
12 унций. замороженные смешанные овощи (кукуруза, морковь, горох), размороженные
лимоны, нарезанные тонкими
3 зубчика чеснока, ломтик
1 небольшая луковица, нарезанная
фольге Каталог
Оливковое или рапсовое масло < ш> Соль и перец
Гриль
1 ч.л.. Старый Bay
сливочного масла

Инструкции

1. Положите фольги квартира на столе. Пальто с небольшим количеством масла и поместите слой тонко нарезанных лука сверху. Авто

2. Сезон рыбы. Добавьте соль и перец по обе стороны от луфаря, наряду с Старый Bay приправы. Положите филе в верхней части нарезанный лук и фольги. Накрыть оставшихся луком и все чеснока. Топ с ломтиками лимона и залить на размороженных овощей. Место похлопывает сливочного масла на смешанных овощей по длине рыбы. Каталог
   

3. Филе накрыть фольгой. Оберните филе в фольге путем складывания длинные концы до. Затем сложить концы от ширины рыбы. Обжимные для печати, оставив 1/2 дюйма пространства. Каталог
   

4. Поместите завернутый филе на среднем горячем гриле. Варить 10 до 15 минут. Филе сделали, когда они непрозрачны. 6 унций. часть, с сторон будет служить один взрослый человек.
   Каталог