Когда были изобретены жареные креветки?

Первое упоминание о жареных креветках относится к династии Сун (960-1279) в Китае. Именно во время правления Южной Сун в кулинарную книгу был включен рецепт под названием Ся Рен Го Ба («Хрустящие креветки, завернутые в тесто»).