Как сделать панировке Лосось (5 ступеней)

<р> Лосось является одним из тех рыб, которые высоко в омега-3 жирных кислот, которые Американская Ассоциация Сердца советует есть по крайней мере два раза в неделю. Наряду с пользой для здоровья, лосось предлагает вкусные блюда, который легко приготовить и быстро готовить. Потому что она имеет относительно выраженный аромат для рыб, лосось поддерживает сильную приправы без заблудиться в средних ингредиентов. Панировке филе лосося или стейк фактурно интересно блюдо с большим количеством вариаций, чтобы экспериментировать с
. Вещи Вы будете Need
Бумажные полотенца
Панько или другие хлебные крошки
Чаша
Соль и перец <ш > Дополнительные приправы
плиты Каталог
нефти или топленом масле
дижонской горчицы (по желанию)
кулинария кисти
противень алюминиевой фольгой


Инструкции

1. <р> Центр печь стойку и установить печь для нагрева до 375 градусов по Фаренгейту. В то время как это обычно предпочтительнее готовить рыбу на сильном огне в течение меньшего времени, низкая температура помогает предотвратить панировки от получения выжженной, прежде чем рыба благополучно готовности. Каталог
   

2. Смойте свой стейк из лосося или филе под холодной проточной водой. Убедитесь, что нет шкалы застряли плоти рыбы. Приложите его тщательно, но осторожно высушить бумажными полотенцами. Каталог
   

3. Подготовка хлеб покрытие для лосося. Используйте крошки в качестве базы; рассмотреть японскую Панько для хрустящей панировке. В миске смешать соль и перец по вкусу. Грубый кошерная соль или морская соль помогает добавить текстуру, тоже, как и грубого помола, только что трещины черный перец. Включить другие нужные приправы, такие как тертого сыра пармезан, тимьян, розмарин, укроп или даже мелко нарезанных фисташек или орехов пекан. Распространение панировки над тарелкой. Каталог
   

4. <р> Пальто лосося, чтобы помочь панировке придерживаться его. Для аккуратного вариант, смешать немного растительного масла, в дижонской горчицы и чистить тонким слоем на мясо лосося. Чтобы сохранить его простым, достаточно чистить рыбу с растительным маслом или растопленным сливочным маслом. Для более существенного панировке, который включает измельченные орехи, избили яйцо, погрузить лосося в нем, и пусть лишний капать. Пэт панировка над всеми плоти. Каталог
   

5. Линия выпечки лоток с алюминиевой фольгой и слегка нефти это, чтобы предотвратить слипание. Положите лосося на, с кожей стороной вниз, если у вас есть филе, и поставить в духовку. Выпекать, пока его плоть не станет непрозрачной до середины и он с готовностью хлопья при нажатии вилкой. В зависимости от толщины стейка или филе, ожидать его принять где-то в районе 20 минут.
   Каталог