Как удалить чернила кальмара

<р> Кальмары часто используется в рецептах для таких блюд, как макароны и суп. Он также может быть жареный в горячем масле или жарятся с овощами и рисом. По SelfNutritionData, кальмары с высоким содержанием белка, селена и витамина В12; Однако, это также высоким содержанием холестерина. Подготовка свежий кальмар для приготовления пищи требуется удаление головы, щупальца, кожи и внутренностей, такие как чернила мешочков. Если Ваш рецепт требует чернилами кальмара, сохранить чернил мешка. Вы также можете получить дополнительную чернилами кальмара, как многие кальмары не содержат достаточной чернила
. Вещи Вы будете Need
Squid
резки доска

ножом
Кубка

Инструкции

1. Поместите кальмара на большой разделочной доске. Для того, чтобы подготовить кальмаров, необходимо узнать основные части его анатомии. Расположить ребра, которые имеют треугольную форму и напротив друг друга на одном конце тела кальмара. Противоположный конец кальмара глава. Прямо под голову, в основной области тела кальмара, являются жабры. Между жабрами лежит чернил мешок, который прикреплен к печени кальмара. Каталог
   

2. Отрежьте два щупальца в глазах кальмара. Используйте очень острый кухонный нож. Два щупальца отдельно от кальмара восемью руками, которые ведут с фронта головы. Каталог
   

3. Потяните голову кальмара от. Вы можете быть в состоянии сделать это только с вашей руки. Потянув за голову, многие из внутренностей кальмара должна выйти также. Если вы не смогли вытащить голову пальцами, отрежьте его острым кухонным ножом. Вырезать в & ldquo; & rdquo шеи; область, где глава присоединяется к телу. Установите голову в сторону. Каталог
   

4. Посмотрите на чернил мешка в внутренностей кальмара, если вы сумели вытащить голову. Чернильный мешок серебристо-черных и подключен к печени с помощью мембран. Осторожно потяните мешок от печени пальцами, стараясь не сломать его. Кальмары чернила могут испачкать кожу и одежду. Если вы используете чернила кальмара в вашем рецепте, поместите его в чашку и отложите ее в сторону на потом. Если вырезать голову кальмара от нежели потянув ее, достигают в тело кальмара между двумя створками кожи. Используйте свои пальцы, чтобы мягко вытащить все внутренности, которые вы найдете. После того как вы вытащил печени и чернил мешок, разделить их.
   Каталог