Как сделать мясо краба соус

<р> богатый вкус крабового мяса является деликатесом. Этот соус избегает работу трещин и шелушения краба раковины, и вы получите то мягкой, сочной мяса. Есть много рецептов --- итальянская, креольский и Малайзии, чтобы назвать несколько. Этот рецепт может быть классифицирован как общеевропейский, обеспечивая два простых вариации на основной принцип вкус. Это лучше всего на длинные, тонкие макароны и в паре с сухим белым вином.
Вещи Вы будете Нужен груз 2 зубчика чеснока 1 маленький
шалот страница 2 ч. Ложки оливкового масла 1 фунт
единовременной мясо краба
Сок одного лимона 1/4 стакана
сухого белого вина или сухого хереса Каталог
Соль (по вкусу)
белый перец (по вкусу )
1/3 стакана густых сливок (только для версии сливочным)
1 ст. мука (только для версии сливочным)
1 ст. масло (только для версии сливочным)
1 ст. свежей петрушки (для гарнира) авто Инструкции

1. Мелко нарезать лук-шалот. Фарш чеснок. Каталог
   

2. Слейте воду и промойте мясо краба. Удалите любые части раковины или хряща от мяса и нарезать. Каталог
   

3. Соте лук-шалот и чеснок в оливковом масле. Каталог
   

4. <р> Добавить крабовое мясо , лимонный сок, вино или херес, соль и белый перец в кастрюлю. Высокая температура через. Каталог
   

5. Если сделать сливочный версию, сделать заправку для соуса с взбивая муку и сливочное масло вместе на одной стороне поддона. Медленно добавить сливки, смахивая. Высокая температура через. Каталог
   

6. Снять с огня. Топ с рубленой свежей петрушки. Подавать на макароны.
   Каталог