Как подготовить сушеные Морской огурец

<р> морские огурцы, с морской водой иглокожих как морские звезды и морские ежи, являются ценным ингредиенты в китайской кухне, на одном уровне с ребра, птичье гнездо акулы и морское ушко. Редким деликатесом, вы не столкнетесь свежих морских огурцов часто, если вы не собирать их самостоятельно, но вы можете найти сушеные сортов на азиатских рынках и специализированных продуктов питания магазинах. Сушеные морские огурцы должны быть восстановлены. После того как они будут восстановлены их губчатой ​​самих, тонко нарезать их и добавить их к перемешать картофель или не тушить их на складе или соусом, пока
тендер. Вещи Вы будете Need
курицы или рыбный бульон даси, или китайский высшую акции < ш>
Инструкции

1. Промыть сушеные морские огурцы в холодной воде и установить их в нижней части горшка. Покройте их с 3 или 4 дюйма кипящей акции. Пусть температура огурцы до комнатной и накройте кастрюлю. Каталог
   

2. Замочите морские огурцы от 2 до 3 дней в холодильнике, пока они не чувствуют губчатого. Каталог
   

3. <р> Изменить акции каждый день. Слить морские огурцы и промыть их после почти вдвое. Каталог
   

4. Вырезать продольное щель через плоское дно морского огурца и промойте полость с холодной водой. Удалите всю песок, используя свои пальцы Каталог
   

5. Нарезать морские огурцы в желаемых размеров кусков - 1/4 ломтиками-дюймовые для движения фри и тушения. 1/2 до 3/4-дюймовые ломтики для тушение. Каталог
   

6. Варить на медленном огне морские огурцы в воде с нарезанным имбирем, пока они не чувствуют себя упругий, приблизительно от 30 до 45 минут. Слейте огурцы и погладить их сухими.
   Каталог