Поместите сырые креветки в большой стеклянной миске; выжать дольку лимона на креветки и перемешайте.
<р> В небольшой миске смешайте сухие ингредиенты.
<р> Добавить сухую смесь к креветок и, используя свои чистые руки, осторожно перемешайте, пока креветки полностью покрыты. Помните, что это очень острый, так что не чувствуете, что вы должны использовать все смеси. Пусть ваши вкусовые рецепторы быть вашим гидом.
Каталог
Не бойся масло

Правда, чтобы их французского наследия, Кейджанс люблю сливочное масло. После всего, вы должны иметь что-то приторный для погружения хлеб.
<Р> В большой сковороде на среднем огне, не таять половину сливочного масла и обжарить чеснок и халапеньо в течение 1 минуты, только пока смягчилось.
< р> Добавьте приправленный креветки, оставив избыточного приправы и варить в течение 3 минут, или до тех пор, пока креветки полупрозрачные в середине. Трансфер в блюдо и накрыть фольгой
<р> Добавить пиво, вино или херес и остальные масла -. Опускать масло, если вы боитесь, для артерий - в кастрюлю и наскрести все хрустящей биты в нижней части с помощью шпателя или деревянной ложкой.
<р> Уменьшите огонь и постепенно добавить сливки, постоянно помешивая, пока он не начнет густеть. Не позволяйте крем до кипения.
<Р> Вернуть креветки в кастрюлю и варить на медленном огне в течение 2 минут, постоянно помешивая. Серьезно, не оторвать глаз от соуса.
<Р> Снимите кастрюлю с огня и подавать.
Каталог
Ready, Set, плиты

Stretch рецепт немного дальше бросая креветки в сливочном соусе с фунт Лингвини и подавать с салатом Цезарь. Каталог

В качестве альтернативы, опустить сливочный соус вообще. Обжарить креветки в течение 5 минут и подавать, как горячие закуски или охлажденным в салате. Каталог