Как приготовить мидии с макаронами (5 шагов)

<р> Морепродукты и макароны хорошо сочетаются и мидии не являются исключением. Италия полуостров, окруженный морем, поэтому создатели пасты часто включаются мидии в их кухне вполне естественно. Мидии, тип моллюсков, приготовить быстро и хорошо пару с цитрусовыми, петрушкой, белым вином или даже светло-томатном соусе. Вот один из способов, чтобы приготовить мидии с
макаронных изделий. Вещи Вы будете Нужен груз Пота
кастрюле, достаточно большой, чтобы держать 1 1/2 фунтов мидий
1/2 фунта лингвини
1 1/2 фунта свежих мидий
2 лука-шалота
1 зубчик чеснока
Петрушка Каталог
Lemon
1 чашка сухого белого вина
1 ст. оливкового масла
1 ст. масло
Salt
Перец авто Инструкции

1. Мелко нарезать лук-шалот и тонко кусочек чеснока. Нарезать петрушку и отложите в сторону. Каталог
   

2. Нагрейте кастрюлю и добавить масло и сливочное масло. Добавить лук-шалот и когда они начинают коричневый, добавить нарезанный чеснок. Движение в течение приблизительно минуты. Каталог
   

3. <р> Добавить белое вино, выжимать из лимона, и 1/2 чашки воды в смеси. Довести до кипения, затем добавить мидии. Накройте кастрюлю и пусть мидии пару, пока они не открыть, примерно от 2 до 3 минут. Заполните горшок с соленой водой и довести до кипения на лингвини. Каталог
   
4. <р> Удалить мидии и выключите огонь. Не выбрасывайте жидкость. Когда мидии охладить, выложить большинство из них и вынуть мякоть. Вернуться плоть в кастрюлю, приправить солью и перцем по вкусу. Каталог
   
5. <р> Добавить лингвини с кипящей водой и варить аль денте. Процедить и вернуть лингвини в кастрюлю. Добавить мидии и соусом макароны и хорошо сочетаются. Добавить петрушку и перемешать еще раз. Вкус и настроить приправы, если необходимо.
   Каталог