Можно ли приготовить баранину по-карибски в мультиварке?

Да, приготовить баранину по-карибски в мультиварке можно. Вот рецепт тушеной баранины по-карибски, которую можно приготовить в мультиварке:

Ингредиенты:

- 2 фунта тушеного мяса баранины без костей, нарезанного кубиками размером 1 дюйм.

- 1 столовая ложка оливкового масла

- 1 средняя желтая луковица, нарезанная

- 2 зубчика чеснока, измельченных

- 2 столовые ложки универсальной муки

- 1 чайная ложка молотого тмина

- 1 чайная ложка молотого кориандра

- 1/2 чайной ложки сушеного орегано

- 1/4 чайной ложки соли

- 1/4 чайной ложки черного перца

- 1 банка (15 унций) нарезанных кубиками помидоров с соком

- 1 банка кокосового молока (14 унций)

- 1/4 стакана нарезанной свежей кинзы

Инструкции:

1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.

2. Добавьте баранину и жарьте, пока она не подрумянится со всех сторон.

3. Добавьте нарезанный лук и готовьте 2 минуты или пока он не станет мягким.

4. Добавьте измельченный чеснок и готовьте 1 минуту или до появления аромата.

5. Добавьте муку, тмин, кориандр, орегано, соль и перец и готовьте 1 минуту или до однородности.

6. Переложите смесь баранины в мультиварку.

7. Добавьте в мультиварку нарезанные кубиками помидоры с соком и кокосовым молоком, перемешайте.

8. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 7–8 часов или пока баранина не станет мягкой.

9. Перед подачей добавьте нарезанную свежую кинзу.

Подавайте рагу из баранины по-карибски с любимыми гарнирами, например, с рисом, фасолью или овощами. Наслаждаться!