Какая температура в мультиварке?

Мультиварки работают при низкой температуре, обычно от 170 до 280 °F (от 77 до 138 °C). Точная настройка температуры может варьироваться в зависимости от конкретной модели и рекомендаций производителя. Медленное приготовление — это метод приготовления при низкой температуре в течение длительного периода времени, обычно для смягчения менее дорогих и более жестких кусков мяса.