Можете ли вы точно использовать это слово в рецепте?

Ингредиенты:

1 стакан муки

1/2 стакана сахара

1 чайная ложка пищевой соды

1/2 чайной ложки соли

1/2 стакана бананового пюре

1/4 стакана растительного масла

1 яйцо

1 чайная ложка ванильного экстракта

1/2 стакана измельченных грецких орехов

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для хлеба размером 9х5.

2. В большой миске смешайте муку, сахар, соду и соль.

3. В отдельной миске смешайте бананы, масло, яйцо и ванильный экстракт.

4. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до однородной массы. Не перемешивайте слишком много.

5. Добавьте грецкие орехи.

6. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 50–60 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.

7. Дайте остыть в форме в течение 10 минут, прежде чем переложить на решетку для полного остывания.

Советы:

* Чтобы точно отмерить муку, насыпьте ее в мерный стакан и разровняйте ножом. Не насыпайте муку в чашку.

* Чтобы получить идеальное пюре из бананов, поместите их в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и готовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 30 секунд, помешивая между ними, пока они не станут мягкими и не станут пюре.

* Чтобы точно отмерить масло, используйте мерный стаканчик для жидкости. Не используйте сухую мерную чашку, так как это не даст вам точных результатов.

* Чтобы пищевая сода была свежей, добавьте в нее несколько капель уксуса. Если он шипит, его все равно можно использовать. Если он не шипит, пора его заменить.

* Чтобы хлеб не прилипал к форме, тщательно смажьте ее маслом и посыпьте мукой. Вы также можете застелить противень пергаментной бумагой.

* Чтобы проверить, готов ли хлеб, вставьте зубочистку в центр. Если он окажется чистым, хлеб готов. Если хлеб выходит с прилипшим тестом или крошками, хлеб нужно выпекать еще несколько минут.

Наслаждайтесь вкусным бананово-ореховым хлебом!