Можно ли переключиться с низкой на высокую температуру в мультиварке?

Да, в целом безопасно переключать мультиварку с низкой на высокую температуру, если изменение температуры не слишком сильное. Тем не менее, важно ознакомиться с инструкциями производителя вашей мультиварки, чтобы убедиться, что это разрешено, и следовать всем конкретным инструкциям, которые они предоставляют. Некоторые мультиварки позволяют переключаться между высокими и низкими настройками только тогда, когда плита выключена.

Мультиварке потребуется больше времени, чтобы достичь высокой температуры при переключении с низкой температуры, поэтому лучше всего делать это в начале приготовления или когда продукты полностью разморозятся. Переключение с низкой на высокую температуру может повысить температуру приготовления на 20–30 градусов по Фаренгейту.