Вредно ли приготовление пищи в микроволновой печи?

Приготовление пищи в микроволновой печи не делает ее радиоактивной. Микроволны — это форма электромагнитного излучения, такая же, как видимый свет и радиоволны. Микроволновые печи нагревают пищу, заставляя молекулы воды в ней вибрировать, что приводит к выделению тепла. Точно так же разогревается пища, приготовленная в духовке или на плите.

Нет никаких доказательств того, что приготовление пищи в микроволновой печи вызывает рак или какие-либо другие проблемы со здоровьем. На самом деле, приготовление пищи в микроволновой печи может быть более здоровым способом приготовления, чем другие методы, поскольку при этом сохраняется больше питательных веществ в пище.

Вот несколько советов по безопасному приготовлению пищи в микроволновой печи:

* Используйте только посуду, пригодную для использования в микроволновой печи.

* Не перегружайте микроволновую печь.

* Дайте еде остыть в течение нескольких минут, прежде чем ее есть, так как она продолжит готовиться после того, как ее вынут из микроволновой печи.

* Избегайте разогрева в микроволновой печи жидкостей без добавления небольшого количества воды, так как жидкости могут перегреться и взорваться в микроволновой печи.

При правильном использовании микроволновая печь является безопасным и удобным способом приготовления пищи.