Будут ли бананы разлагаться быстрее, чем яблоки?

Бананы обычно разлагаются быстрее, чем яблоки. В бананах больше воды, чем в яблоках, а также у них более высокая частота дыхания. Это означает, что они расщепляются быстрее и выделяют больше газа этилена, что ускоряет процесс созревания. Яблоки, с другой стороны, имеют меньшее содержание воды и более медленную скорость дыхания. Это означает, что им требуется больше времени для разложения и образования меньшего количества этилена, что замедляет процесс созревания. В результате бананы разлагаются быстрее, чем яблоки.