Яблоко гниет быстрее при комнатной температуре или в холодильнике?

- Оптимальная температура для хранения яблок — 30–32°F. (0–1°C) .

- При комнатной температуре яблоки подвергаются воздействию более высоких температур, что ускоряет процесс созревания. , что приводит к более быстрому гниению.

- Низкая температура в холодильнике замедляет процесс созревания и подавляет рост микроорганизмов. которые вызывают гниение.