Как Жарить квартал Олень Hind

<р> олень задних квартал более известный как оленина крупу жаркое. Эти жаркого приготовлены так же, как традиционных говядины жаркого: они приготовлены при низкой температуре в течение длительного периода времени. Для тех, кто не в восторге от дикой вкус оленины, оставляя жаркое в соленой воде маринаде может помочь удалить некоторые из "gamey" вкус
. Вещи, Вы будете Нужен груз жаровне страница 3 ложек. соли
Вода
продовольственной шкале Каталог
Диапазон
маринования блюдо
рукавицы авто Инструкции

1. Заполните маринование блюдо четверть полный водой. Смешать с тремя столовыми ложками соли. Наведите замороженные или свежие жаркое в маринующего блюдо. Налейте достаточно воды, чтобы покрыть жаркое. Накройте блюдо и маринования в холодильник на ночь. Каталог
   

2. Разогреть к 300 градусов по Фаренгейту. Снимите с предприятием талой и соленую жаркое из тарелки. Промыть жаркое в холодной воде. Поместите жаркое по шкале продовольствия и обратите внимание на вес. Поместите жаркое в жаровне. Каталог
   

3. Обложка жаркое с крышкой жаровне. Поместите жаркое в предварительно разогретой духовке. Приготовить в течение 30 минут на фунт мяса. Удалить жаркое с помощью рукавицы и позволяют жаркое остыть в течение 10 минут перед подачей на стол.
   Каталог