Разверните индейку и промыть снаружи и внутри полостей с прохладной проточной водой. С острым ножом, нарезать несколько длинных щелей в обеих грудях, ногах и бедрах. Поместите птицу в большой кастрюле и полностью залить водой. Принесите горшок до кипения, а затем выключите высокую температуру, чтобы быстро варить на медленном огне. Накройте кастрюлю и пусть готовить индейку в течение 2 часов. Обезжиренное от любой пены, которая остается на поверхности воды, если необходимо. Используйте термометр для мяса в самую толстую часть груди и бедра, чтобы проверить на степени готовности. Термометр должен прочитать 165 градусов F; если мясо не в тот момент, пусть это кипятить еще 30 минут и снова проверить.
Каталог
кипения Турция запчастей

Если вырезать индейку на части, то есть, удалить ножки, крылья, разрезать грудь пополам, индейка будет готовить быстрее, чем, если не целое. Это также позволит вам использовать меньшую кастрюлю, как вы можете расположить детали, чтобы соответствовать. Как с цельной индейки, покрытия деталей с водой и довести до полного кипения,. Выключите высокую температуру и варите на медленном огне в течение часа. Проверьте мясо с термометром мяса. Турция полностью приготовленные, когда все части имеют внутреннюю температуру 165 градусов по Фаренгейту Это может занять от 1 до 2 часов, в зависимости от размера деталей.
Каталог
внесении суп или со

В то время как вы кипения индейку, вы можете рассмотреть вопрос об использовании воды для супа или акции для использования в более позднее время. Турция одна даст вкус воды, но если вы добавите несколько дополнительных ингредиентов, это поможет аромат индейку и после напрягаясь, вода может быть сохранен для бульона. Попробуйте добавить два или три нарезанные морковь, лук два расквартированы, один или два гвоздики чеснока, соль и перец по вкусу и любые другие приправы вы можете добавить в воду, как индейка кипит. Процедить бульон, после того как вы снимите индейки, через мелкое дуршлаг сетки. Разрешить бульон охладить и пакет в сумках морозильника и замораживание. Отвар можно хранить в течение нескольких месяцев в морозильной камере.
Каталог