Нужно ли размораживать индейку перед тем, как жарить ее во фритюре, если не знать, как долго ее жарить?

Да, важно полностью разморозить индейку, прежде чем жарить ее во фритюре. Невыполнение этого требования может привести к нестабильному приготовлению, поскольку внутренняя часть индейки может быть замороженной, пока готовится внешняя часть. Это потенциально может привести к болезням пищевого происхождения.

Сколько времени потребуется, чтобы пожарить замороженную индейку?

Как правило, жарка замороженной индейки занимает около 3-4 минут на фунт. Это означает, что на жарку 10-фунтовой индейки уйдет примерно 30–40 минут. Тем не менее, важно использовать термометр для мяса, чтобы убедиться, что индейка достигла нужной внутренней температуры (165 градусов по Фаренгейту) перед подачей на стол.