Сколько времени готовить индейку весом 3,6 кг?

Время приготовления индейки может варьироваться в зависимости от используемого метода и конкретной духовки или прибора. Тем не менее, в качестве общего ориентира, вот примерное время приготовления индейки весом 3,6 кг (8 фунтов):

Обычная запеканка в духовке:

1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов по Цельсию).

2. Удалите из индейки потроха и обсушите индейку внутри и снаружи.

3. Приправьте индейку солью, перцем, зеленью, специями или любыми приправами по вашему желанию.

4. Положите индейку грудкой вверх в форму для запекания.

5. Запекайте индейку примерно 3 часа 15 минут.

6. Во время запекания каждые 30-45 минут поливайте индейку соком.

7. С помощью термометра для мяса убедитесь, что внутренняя температура индейки достигает 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса по Цельсию) в самой толстой части бедра.

Кулинарный совет:

- Чтобы оценить общее время приготовления, уделите примерно 13–15 минут на фунт (0,45 килограмма) веса индейки.

- Имейте в виду, что время приготовления может варьироваться, поэтому всегда полезно проверить внутреннюю температуру индейки с помощью термометра для мяса, чтобы убедиться в ее надлежащей готовности.