Что содержится в пастрами из индейки?

Ингредиенты:

* Грудка индейки

* Вода

* Соль

* Сахар

* Специи (включая чеснок, паприку, кориандр, черный и красный перец)

* Нитрит натрия (консервант)

Процесс:

1. Грудку индейки очищаем от жира и кожи.

2. Затем грудку индейки маринуют в растворе воды, соли и сахара в течение нескольких дней.

3. Затем грудку индейки коптят на щепе твердых пород в течение нескольких часов.

4. Затем грудку индейки готовят до тех пор, пока ее внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту.

5. Затем грудку индейки нарезают ломтиками и упаковывают.

Факты о питании:

* Калории:110

* Всего жиров:2 г.

* Насыщенные жиры:0 г

* Холестерин:35 мг

* Натрий:550 мг

* Углеводы:1 г

* Сахар:1 г

* Белок:23 г