Когда сырой фарш из индейки испортится?

При комнатной температуре (от 40 до 140 градусов по Фаренгейту) в течение **около 2 часов*.

В холодильнике ниже 40 градусов по Фаренгейту; его можно хранить до истечения срока годности, но для обеспечения качества лучше готовить в течение 1 или 2 дней. Сырой фарш из индейки можно безопасно хранить в морозильной камере (0 градусов по Фаренгейту) от 4 до 6 месяцев.