Как долго приготовленная индейка может храниться на прилавке?

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), приготовленную индейку можно безопасно хранить на прилавке при комнатной температуре до 2 часов, прежде чем на ней начнут расти бактерии. Однако, если в помещении очень тепло, индейку рекомендуется хранить в холодильнике при температуре ниже 40 градусов по Фаренгейту.