Как испечь Турцию в конвекционной печи

<р> Если вы не используете свой конвекционной печи вам испечь индейку, вам не хватает на большой технического прогресса в кулинарии. Наряду с улучшением потемнения, соки дольше оставаться в Турции. Как правило, принять свой старый индейки рецепт для духовки и снизить температуру на 25 градусов и время приготовления на четверть. Это сопоставимо отношение из духовки, чтобы конвекционной печи. Тем не менее, смотреть температуру с термометром мяса, пока вы не привыкнете к вашей конвекционной печи
. Вещи Вы будете Need
1 (от 12 до 16 фунтов) индейка страница 3 ст. растопленного сливочного масла
1 ст. дробленый черный перец Каталог
& # XBD; Кубок куриный бульон
мелкой жаровни
Мясо термометр

инструкции

1. Разогреть духовку конвекции до 375 градусов по Фаренгейту Выбор "Обжиг" вариант, если конвекционные печи имеет его. Каталог
   

2. Поместите сторону индейки в мелкой жаровне. Кисть масло по индейке. Посыпать его с перцем. Каталог
   

3. Поместите индейку в конвекционной печи. Приготовить его в течение 45 минут. Каталог
   

4. <р> Удалить индейку и поливать его с куриным бульоном, а затем вернуть индейку в конвекционной печи. Каталог
   

5. Удалить индейка каждые 20 минут и поливать с поддона капелью. Проверьте внутреннюю температуру Турции с термометром мяса. Когда внутренняя температура Турции составляет 160 градусов по Фаренгейту, он готов быть вывезены. Каталог
   

6. Установить индейку в сторону и дайте ему отдохнуть в течение 20 минут. Это позволяет сокам переселить в мясо и внутренняя температура поднимется выше 165 градусов знака, нагретые кости продолжают варить индейку внутри.
   Каталог