Как приготовить оленины Inside Филей (8 ступеней)

<р> Оленина худой, здоровый красный мясо это с низким содержанием жира и белка обеспечивает, ниацин, рибофлавин, железо и витамины B-6 и B-12. Внутренние филе оленя являются наиболее нежная и ароматная кусок мяса на животное. Важно использовать соответствующие методы приготовления пищи при подготовке оленины, так что это не конец слишком сухой или с gamey вкус. Выпечка и гриль часто рекомендуется для приготовления оленины
. Вещи, Вы будете Нужен груз внутренней Оленина чресла
1 стакан вина Бордо
1/2 ч.л.. толченый чеснок
1/4 чайной ложки. поваренная соль
1 ст. молотый черный перец
2 ст. свет оливковое масло
1/4 чайной ложки. лимонного перца

большой миске
выпечки
Plastic Wrap
газовый гриль
Щипцы
блюдо
нож авто Инструкции
1 < р> Поместите вино, чеснок, соль, перец, оливковое масло и лимонный перец в большой миске и хорошо перемешать. Каталог
2 <р> Поместите внутренние филе в форму для выпечки и залить вином смесь на верхняя часть филе.
страница 3 <р> Обложка выпечки с пластиковой основы и поставить в холодильник как минимум в течение 24 часов, превращая чресла каждые шесть часов. Каталог
4 <р> Зажги свою газовый гриль, поверните пламя среде и позволяют гриль, чтобы получить горячий. Каталог
5 <р> Раскройте оленины вырезки и поместить их на горячем гриле. Каталог
6 <р> Повар внутренние филе около трех минут на одной стороне, затем перевернуть их. Колотите с оставшимся маринадом и готовить около трех минут более. Каталог
7 <р> Поверните филе и поливать их маринадом снова. Повар в течение приблизительно шести минут, или пока они сделали по своему вкусу. Каталог
8 <р> Удалить мясистой на гриле и место на сервировочное блюдо. Нарежьте мясо поперек волокон в 1-дюймовые части и сразу же подавать.

В