Как приготовить Оленина Круглый Жаркое

<р> оленина круглый жаркое берется из задних корточках оленя. Это один из сокращений, которые можно приготовить любым способом вы ни выбрали, но, как и большинство оленей мясо, это пойдет на пользу от тушения. Потому что Оленина мясо, тушение может помочь мясо от высыхания и становится жестким. Другие варианты включают в себя кулинарные обжига и гриль. Ключ к приготовления оленины нежная круглый обжарки не пережарить мясо; обслуживающих его в среде обеспечит влажный жаркое
. Вещи, Вы будете Нужен груз Жаровня
жаровни авто медленный плита
Мясо термометр авто в духовке

1. Сезон круглый жаркое с солью и перцем, по желанию, и место жаркое в жаровне. Другие травы могут быть использованы также. Попробуйте использовать землю розмарин, тимьян или порошкообразный лук или чеснок. Большинство трется говядины барбекю может быть использован на оленины жаркое, как можно предварительно упакованные стейк приправы смеси. Каталог
   

2. Разогреть духовку до 325 градусов. Каталог
   

3. < р> Жаркое мясо, открытой и без дополнительной жидкости, в течение 20 минут за фунт, или пока мясо достигает внутренней температуры 160 градусов F или выше.
   Каталог
   Тушение в жаровне или медленной плита
   

   1. Поместите приправленный жареный в жаровне или в медленной плите. Если жаркое имеет кость, поместить его в горшок кости стороной вниз. Каталог
      

   2. <р> Добавить 1 стакан воды в кастрюлю. Кроме того, добавить 1 стакан говяжий бульон, вино или яблочный сок. Каталог
      

   3. Обложка и варить на среднем огне на 1 до 2 часов на плите или 6 до 8 часов в медленной плите , Проверьте температуру мяса в толстом разделе. Жареная готов служить, когда термометр для мяса достигает 160 градусов по Фаренгейту на