Как приготовить оленины вырезки (8 ступеней)

<р> Термин "Оленина" относится к любому типу мяса, что исходит от оленя. Это включает в себя оленей, которые охотились в дикий и оленей, которые выросли на ферме. Оленина вкус много как говядина, но заменить тех, кто больше здоровья совести. Это гораздо компактнее и меньше калорий, жиров и холестерина.
Вещи Вы будете Нужен груз 1 (от 3 до 5 фунтов). Оленина филе
1 чашки красного вина
1/2 чашки яблочный уксус
1 луковица
3 зубчика чеснока Каталог
маринования пан
Терка для сыра
жаровне
мясо термометр

Инструкции

1. Натереть лук и чеснок с сыром терке и поместить их в кастрюлю маринующего. Каталог
   

2. <р> Добавить вино и уксус в кастрюлю и маринующего объединить все ингредиенты . Каталог
   

3. Поместите оленину филе в маринующего кастрюлю и совок маринад по всему оленины. Каталог
   

4. Установить крытый маринования кастрюлю в холодильник в течение шести часов. Переверните оленины вырезка снова и мариновать еще шесть часов. Каталог
   

5. Включите духовку на 350 градусов по Фаренгейту Каталог
   

6. <р> Передача оленину из маринования панорамирования жаровне. Залить маринадом всему оленины. Каталог
   

7. Повар в течение двух часов или до мяса термометр читает между 155 и 165 градусов по Фаренгейту Каталог
   

8. Пусть ваш оленина жареная сидеть в течение 10 минут перед вырезанием.
   Каталог