Почему помидор является фруктом?

С ботанической точки зрения помидор — это фрукт, а не овощ. Это связано с тем, что он развивается из завязи цветкового растения и содержит семена. Овощи, с другой стороны, обычно представляют собой съедобные части растений, не являющиеся фруктами, например корни, стебли или листья.

Помидор принадлежит к семейству пасленовых, в которое также входят картофель, баклажаны и перец. Помидоры родом из Южной Америки, а в Европу их завезли испанские исследователи в 16 веке. Они быстро стали популярными в Европе и Северной Америке, а теперь их выращивают по всему миру.

Помидоры — универсальный фрукт, который можно использовать в самых разных блюдах. Их можно есть свежими, приготовленными или сушеными. Их также используют для приготовления сока, соуса и кетчупа. Помидоры являются хорошим источником витаминов А и С, калия и клетчатки.