Как готовить с бургундского вина

<р> Вино отличный способ добавить изюминку в блюдо. Вина красные пара традиционно очень хорошо с говядиной, поскольку они оба имеют более здравый аромат. При выборе вина для приготовления пищи, убедитесь, что это тот, который вы будет пользоваться питьевой, как аромат будет увеличен только в процессе приготовления пищи. Вы можете использовать морковь и лук или расширить с широким разнообразием овощей в соответствии с вашими личными предпочтениями вкус
. Вещи Вы будете Need страница 2 фунта филе beef4 гвоздика garlicSalt и pepper2 carrots1 чашки жемчужиной onions2 чашки бордовый wine2 ст. оливкового нефтяного сырья potKnifeMeasuring посуда

инструкции

1. Вырезать говядину в 1 & # XBD; дюймовый кубов. Вырезать морковь в среду кости. Фарш чеснок. Добавить оливковое масло в кастрюлю и тепла до среднего максимума. Каталог
   

2. Обжарьте говядину в масле до тех пор, пока коричневый со всех сторон. Каталог
   

3. Добавить остальные ингредиенты в кастрюлю, посолить и поперчить по вкусу. Доведите до кипения. Каталог
   

4. Скрип дно кастрюли с ложкой, чтобы ослабить говядины биты, которые могут быть застряли. Каталог
   

5. Уменьшите огонь и покрытия. Пусть это кипятить на медленном огне в течение 20 до 25 минут на