Годна ли сметана после истечения срока годности?

Срок годности сметаны может храниться 1–3 недели в зависимости от сорта и условий хранения.

Сметана промышленного производства:обычно хранится 1–2 недели после истечения срока годности, если ее не открывать и постоянно хранить в холодильнике при температуре 40°F (4°C) или ниже.

Домашняя сметана:следует употребить в течение 1 недели после истечения срока годности.

Прежде чем употреблять сметану после истечения срока годности, важно проверить ее на наличие признаков порчи, таких как неприятный запах, рост плесени или изменения текстуры или внешнего вида. Если есть сомнения, откажитесь от него.