Какой тип вина следует подавать с курицей Паста

?

Первый шаг в выборе вина на пару с пищей, чтобы решить, что вам нравится. Каждый человек имеет различные вкусы, и нет правильного или неправильного. С учетом сказанного, есть некоторые вина, чьи оттенки пара с некоторых продуктов питания, чем другие лучше. Нежные белые заблудиться, когда в паре с мясом, как стейк и интенсивных красных обрушится что-то простое, как на гриле креветки. При подаче вино с куриной пасты, трюк для успешного спаривания, чтобы забыть о курице и сосредоточиться на соусом.
Сливочные соусы

  • зажигалка крем соусы пара хорошо с насыщенный, фруктовый белый, как Вувре или Шардоне. Он также может работать в паре с легким пино нуар, красное вино, известного своей гладкой вкус вишни и ягод. Богатство Альфредо красиво дополнены светло-красного, как Вальполичелла Классико. Панчетта в Карбонара призывает вина с более полное тело и какой-то дымность, как Альянико, красное вино, известной как гладкой и богатых.
    Каталог
    на нефтяной основе Соусы

  • <р > Нефть основе соусы, в то время как не всегда тяжелый, есть чувство, что требует более интенсивного вино, чем многие могли бы ожидать. Попробуйте классический, фруктовый красный как Кьянти; с средней тела и умеренной до высокой кислотностью, он может встать на, и разрезать, масло. Песто нуждается в сухой слегка пряный вино, белые Рислинг прекрасное дополнение.
    Каталог
    Винные соусами
  • Большинство соусов на основе вина в итальянской кухне нужно дополнение сухой , легче, но фруктовый белого вина, как совиньон блан или Pinot Grigio.
    Каталог
    томатные соусы

  • Томатный имеет очень сильный богатый аромат, который слегка кислой, но сладкий. Пара этих соусов с фруктовым красным, как кьянти, чтобы играть до естественной сладостью помидор. Соусы, которые содержат дополнительные ароматы, такие как перец, лук или грибы, нужно что-то смелое и богатый; красный, как Zinfandel отвечает этим требованиям идеально, с его глубоким ягодных вкусов и сложный характер.
    <р> Выбор вина для сопряжения с курицей пасты не должно быть стрессовой ситуации. Вам не нужно быть знатоком вин, чтобы сделать хороший выбор, и вы не должны тратить много денег. Есть много хороших вин там за $ 15 за бутылку. Пробуйте вино с таким же блюдо каждый раз, когда вы служить его, чтобы найти сочетание вкусов вам больше нравится. Прежде всего, наслаждайтесь и получайте удовольствие экспериментировать.
    Каталог