Какое белое вино сочетается с фаршированной курицей?

Белые сухие вина являются лучшим выбором к фаршированной курице, поскольку они не перебивают нежный вкус блюда. Хорошие варианты включают в себя:

- Шардоне

- Пино Гриджио

- Совиньон Блан

- Сухой Рислинг

Белые полусухие вина , такие как Шенен Блан или Гевюрцтраминер, также могут подойти, особенно если начинка содержит сладкие или фруктовые ингредиенты, такие как яблоки, клюква или изюм.

Избегайте красных вин с фаршированной курицей, так как они обычно слишком тяжелые и загромождают блюдо.