Супер-тосканские вина известны их жирным шрифтом вкус, так что вы хотите, чтобы выбрать закуску, который упаковывает удар собственную. Создать колбасных доска с солеными, дымных мяса, как Salumi, пятнышко и прошутто. Выложите небольшие чаш, наполненных маслин и соленых огурцов. Паштеты также пару красиво с большими здоровых супер-тосканцев.


Вегетарианские блюда

Выбираю для богатых, естественных ароматов, чтобы подчеркнуть сложные ноты в супер-тосканских вин. Portobella, белые грибы и другие смелые грибы с этой задачей. Попробуйте использовать трюфельным маслом или трюфеля нефть в ваш вкус блюдо. Горькие зелень, как капуста, рукколой и Рапини обеспечить хороший контраст с вином. Используйте мягкие, сливочные белые бобы или полентой в качестве базы для еды. Аккуратный сыры, такие как пармезан или пекорино романо добавить богатый бархатистость, а также.