Как Пара Вино с попурри

<р> Буйабес является традиционным тушеная рыба, что берет свое начало от региона Прованс Франции. Традиционно, она включает в себя рыбу, моллюсков, овощей и трав. Угорь является наиболее распространенным рыбы используется, хотя хека, кефаль, или других твердых мякотью рыб могут быть использованы. Вкусовые компоненты включают в себя чеснок, апельсиновую цедру, шафран, фенхель и. Но из-за этого блюда настолько сложна, это часто может быть трудно найти вино, что пары плавно с этой традиционной французской блюдо. Следующие шаги, которые Вы можете предпринять, чтобы соединить вино с попурри.
Инструкции

1. <р> Выберите белое вино, которое традиционно предпочтение отдавалось красным вином для спаривания с рыбными блюдами. Совиньон Блан и другие белые сорта Бордо хорошие рекомендации. Каталог
   

2. Подходим блюдо для вина из той же культуры и географического региона. С попурри приходит из Прованса, это пары очень хорошо с розовое вино из того же региона. Это потому, что в течение долгого времени, жители географического региона, как правило, готовят пищу, что пара, естественно, с винами из той же области. Каталог
   
   

3. Попробуйте что-нибудь смелый и Off Beat. Любое вино с высокой кислотностью подходит для сравнивая с этим попурри. Красные высокого кислоты, такие как Каберне Фран Луары или пино нуар должны хорошо работать.
   Каталог