фруктовый и бисерные Ламбруско, сладкое красное, как правило, подается охлажденным дополняет спагетти и фрикадельки, особенно, когда соус или говядина содержит дополнительный удар пряностью. Более дорогие Ламбруско может иметь полу-сладкого вкуса. Если сушилка красные своему вкусу, рассмотрим красный от за пределами Италии. Южноамериканские и калифорнийских вин, таких как Каберне Совиньон, Мерло и Мальбек всех спагетти и фрикадельки комплемента, но содержат различной степени сахара и дубильных веществ. Мальбек вкус сладкий и может быть подан слегка охлажденным. Каберне Совиньон должны подавать при комнатной температуре, чтобы те, кто предпочитает сухой и очень дубильные вина.


Тратиться, когда вы можете

На верхнем конце выбора вина для спагетти и фрикадельки, выберите Кьянти или Санджовезе смесь из Тосканы в Италии. Эти красные смеси обеспечивают сложность аромата с темными фруктовыми обертонами и горьких оттенков кофе. Подается в идеале на 59 градусов по Фаренгейту, эти богатые красные дополняют ароматы аниса из душицы в соус для спагетти и встать так, чтобы мускулистый умами из фрикаделек. Исследуйте французские и испанские вина для некоторого разнообразия от региона. Французский Бордо особенно дополняет соус с тяжелой компоненты гриба.
Каталог
Белые вина Воодушевленные

Не каждая таблица предпочитает красные вина и еды дальтоник. Пейте белое вино, если это то, что вам нравится с спагетти и фрикадельки. Решительно сухое белое вино, как Pinot Grigio или шардоне компенсирует часть сладости помидоров и освежает вкус. В ходе специального праздника, тратиться на игристого просекко, а не. Просекко, хотя сухой, остается фруктовым и балансирует сильные чеснок и лук ароматы спагетти.
Каталог